चीन का सब से बड़ा परंपरागत त्यौहार—वसंतोत्सव आ रहा है।चीन की मुख्यमूभि हांगकांग व मकाओ को कृषि उपजों की आपूर्ति की गारंटी में जुटी हुई है,ताकि हांगकांग व मकाओ में बाजार स्थित रहे और हांगकांगवासी और मकाओवासी उल्लास,सामंजस्य व खाद्य समृद्धि से भरा वसंतोत्सव मना सके।

दक्षिण चीन के क्वांगशी च्वांग स्वायत्त प्रदेश के एक सब्जी-बाग में,जो हांगकांग को ताजा सब्जियां सप्लाई करने वाला एक अड्डा है,बहुत से किसान सब्जियां बटोर रहे थे और खेतों के किनारे ग्रामीण मजदूर इन सब्जियों को स्वच्छ पानी से धोकर विशेष बाक्सों में पैक कर रहे थे,जो हांगकांग में पहुंचाए जाएंगे।इस सब्जी-अड्डे के एक जिम्मेदार व्यक्ति तंग चाओ-फान ने जानकारी दी कि यह क्वांगशी में अब तक का सब से बड़ा सब्जी-बाग है।प्रदूशष से पूरी तरह मुक्त उत्पादन संबंधी तकनीकी मापदंड के अनुसार हर रोज तीसरे पहर किसान यहां आकर ताजा सब्जियां इकठ्ठा करते हैं।ऐसे में दूसरे दिन तड़के हांगकांग के बाजार में ये सब्जियां मिलती हैं।तंग चाओ-फ़ान ने कहा,

`हम रोजाना 5, 6 सौ बाक्सों की सब्जियां हांगकांग भेजते हैं।वसंतोत्सव के दौरान भी हम पहले की तरह हांगकांगवासियों की पसंदीदा सब्जियां प्रदान करते हैं।सब्जियों की आपूर्ति का काम कभी बन्द नहीं होगा।`

लम्बे अरसे से प्राकृतिक स्थितियों के कारण हांगकांग और मकाओ सब्जियों,मीट व अंडे की आपूर्ति में चीन की मुख्यभूमि पर निर्भर रहता है।चीन की मुख्यभूमि और हांगकांग व मकाओ के संबंधित विभागों ने संयुक्त रूप से कृषि उपजों व उत्पादों की गुणवत्ता को सुनिश्चित करने वाली एक ऐसी प्रणाली कायम की है,जिस के अनुसार कृषि उपजों व उत्पादों की उन के बनने से पैक किए जाने तक सख्त निगरानी की जाती है।इस तरह हांगकागवासियों को समृद्ध व क्वोलिटी वाली सब्जियां मिल सकती हैं।

वसंतोत्सव के दौरान हांगकांग व मकाओ में कृषि उपजों व उत्पादों की मांग बढती है।इस साल चीन की मुख्यभूमि के दक्षिणी भाग के अनेक क्षेत्रो में बहुत सी बारिश व बर्फबारी हुई,जिससे जमा हुआ मौसम बना रहा।इस स्थिति में हांगकांग व मकाओ को रोजमर्रा के जीवन के लिए जरूरी चीजों की सप्लाई में कुछ दिक्कतें आई हैं।इन्हें दूर करने के लिए संबंधित विभागों ने हांगकाँग व मकाओ को ताजा कृषि उपजों की आपूर्ति में मुश्किलों से निपटने वाली आपात व्यवस्था शुरू की है,जिससे कि निर्यात वाले कारोबारों की कार्यक्षमता को बढाया जाए और आपूर्ति की प्रक्रिया को सरल किया जाए।इस समय मुख्यभूमि से हांगकांग व मकाओ को कृषि उपजों व उत्पादों की आपूर्ति समुद्ध व सुनिश्चित है।वसंतोत्सव के दौरान हांगकांगवासियों और मकाओवासियों को जो जितने चाहे,बाजारों में वे उतने ही मिल सकते हैं।

चीन की मुख्यभूमि के गुणवत्ता परखने वाले विभाग ने हांगकांग व मकाओ को उच्च गुणवत्ता की कृषि उपजें व उत्पाद बनाने वाले कई प्रोसेसिंग अड्डों की स्थापना में मदद दी है।क्वांगशी का ह चो शहर क्वांग चो,हांगकांग और मकाओ को सब्जियों की आपूर्ति वाला अड्डा है,जिसमें सब्जियों का खेत 5000 हेयक्टर है।क्वांगशी के परीक्षण व संग्रोध ब्यूरो के एक अधिकारी छन ईन ने कहा कि उन के ब्यूरो ने गुणवत्ता की सुरक्षा के लिए अपने निगरानी के काम को बल दिया है,खासकर सब्जियों में कीटनाशक दवाइयों की जांच में तेजी लाई है।उन के शब्द,

`हम ने निगरानी और परीक्षण के काम को मजबूत बनाया है,निगरानी के दायरे को बढाया है।जिन मदों की निगरानी की जाती है,उन की संख्या बढ़कर अब 50 से अधिक हो गई हैं।वसंतोत्सव से पूर्व हम ने 20 किस्मों के उत्पादों की नमूना-जांच की थी,जो पूरी तरह मापदंडों पर खरे उतरे पाए गए।इस के अलावा हम ने वसंतोत्सव के दिनों में ड्यूटियों का अच्छा प्रबंध भी किया और सेवा के लिए टेलिफान की हांट लाइन भी स्थापित की,ताकि जो भी मांग की जाए,उसे तुरंत पूरा किया जाए और जो भी समस्या हो जाए,उसे जल्द ही सुलझा जाए।`

हमारे संवाददाता ने हांगकांग और मकाओं के बाजारों से खबर दी है कि इस समय वहां कृषि उपजों व उत्पादों की आपूर्ति अनवरत है,किस्में समृद्ध हैं और मात्रा पर्याप्त है।आपूर्ति और जरूरत दोंनों जोरों पर हैं।इससे वहां की जनता व्यापक तौर पर बहुत संतुष्ट हैं।मकाओ के वासी श्री ली ने कहा,

`मकाओ में जो खाद्य पदार्थ मिलते हैं,वे मुख्य रूप से देश के भीतरी इलाके से आते हैं।विशेषकर वसंतोत्सव के दौरान हमें जो तरह-तरह की समृद्ध चीजें मिलती हैं,वे सब की सब भीतरी इलाके से आयातित हैं उन के दाम भी अपेक्षाकृत कम हैं,जो हमें अच्छा लगता है।`