एपेक का मंत्री-स्तरीय सम्मेलन 19 तारीख की सुबह पेरू की राजधानी लीमा में उद्धाटित हुआ। दो दिवसीय सम्मेलन का प्रमुख लक्ष्य है 22 से 23 तारीख तक आयोजित होने वाले गैर-औपचारिक शिखर-सम्मेलन की तैयारी करना।
पेरू की विदेश व्यापार व पर्यटन मंत्री सुश्री अराओज़ ने सम्मेलन के उद्धाटन समारोह में कहा कि एपेक के सदस्यों को समान प्रयास करके वित्तीय संकट से आर्थिक समुदायों पर पड़ने वाले गम्भीर प्रभावों की रोकथाम करना चाहिए। विभिन्न आर्थिक समुदायों को बहुक्षीय सहयोग करना जारी रखना और व्यापारिक संरक्षणवाद की रोकथाम करनी चाहिए।
पता चला है कि मंत्री सम्मेलन के दौरान अंतरराष्ट्रीय आर्थिक व वित्तीय स्थिति,क्षेत्रीय आर्थिक एकीकरण,मुक्त-व्यापार,सामाजिक जिम्मेदारी, खाद्य पदार्थ सुरक्षा, दोहा राउन्ड वार्ता आदि मुद्दों पर विचार-विमर्श करेंगे और गैर-औपचारिक शिखर-सम्मेलन को सुझाव देंगे ।(होवेइ)
