चीनी उप स्वास्थ्य मंत्री वांग लोंग तह ने 12 तारीख को पेइचिंग में आयोजित एक न्यूज़ ब्रिफिंग में जानकारी दी कि चीनी नागरिकों की पोष्टिकता व स्वास्थ्य स्थिति की जांच से प्राप्त नवीनतम रिपोर्ट के अनुसार,इधर के दसियों वर्षों में चीनी नागरिकों के आहार तथा पौष्टिकता स्थिति उल्लेखनीय सुधर गयी । लेकिन इस के साथ ही मोटापन तथा उच्च रक्त चाप आदि लम्बी बीमारियो की दर तेज़ी से बढ़ती गयी । इस लिए नागरिकों की पौष्टिकता व स्वास्थ्य के सवालों को नजरअंदाज नहीं किया जा सकता ।
नागरिकों की पौष्टिकता व स्वास्थ्य स्थिति किसी एक देश या क्षेत्र के आर्थिक व सामाजिक विकास, स्वास्थ्य स्तर और जनता की गुणवत्ता को प्रतिबिंबित करने का महत्वपूर्ण लक्ष्य है । चीनी नागरिकों की पौष्टिकता व स्वास्थ्य 
स्थिति की जांच करने और सरकार के संबंधित नीति व विकसित योजना बनाने में मदद देने के लिए चीनी स्वास्थ्य मंत्रालय समेत 20 से ज्यादा विभागों ने वर्ष 2002 में संयुक्त रूप से देश भर में संबंधित जांच शूरू की ।
चीनी उप स्वास्थ्य मंत्री वांग लोंग तह ने 12 तारीख को एक न्यज़ ब्रिफ़िंग में जानकारी दी कि जांच से पता चला कि इधर के दसियों वर्षों में चीनी नागरिकों के खान-पान व पौष्टिकता स्थिति उल्लेखनीय सुधर गयी , पौष्टिकता के अभाव से उत्पन्न संबंधित रोग लगातार कम होती रही । उन्होंने कहा कि आम तौर पर कहा जाए तो चीनी नागरिकों के आहार की गुणवत्ता उन्नत हुई , शहरों व दहातों के लोगों के मांस व अंडा और पालतू पक्षों के उपभोग में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है , श्रेष्ठ प्रोटीन का अनुपात बढ़ गया है बाल बच्चे और किशोर स्वस्थ रूप से परवान हो रहे हैं हैं ।
श्री वांग लोंग तह के अनुसार वर्ष 1992 की तूलना में वर्ष2002 में चीनी बालकों व युवाओं की औसत लंबाई 3.3 मिलिमीटर अधिक है ।इस के अलावा कुपोषण के कारण बीमारी से पीडित बच्चों की संख्या काफी हद तक घट गयी .
चीनी नागरिकों के पोषण व स्वास्थ्य के पड़ताल से पता चला है कि अब लंबी बीमारियों से ग्रस्त चीनी नागरिकों की संख्या तेजी से बढ रही है ।चीन में हाइपर्टेशन के चपेट में पडने वाले नागरिकों की संख्या 16 करोड है ,जो कुल आबादी का 18.8 प्रतिशत है ।अनुमान के अनुसार चीन में मधुमेह से ग्रस्त लोगों की संख्या 2 करोड है और चीनी प्रौढ़ो में इस बीमारी के पैदा होने की दर 2.6 प्रतिशत है ।
चीनी उप स्वास्थ्य मंत्री वांग लोंग तह ने बताया कि लंबी बीमारियों के फैलाव में तेजी आने का मुख्य कारण यही है कि आम लोग उचित पोषण पर पर्याप्त ध्यान नहीं देते और इस संदर्भ में लोगों में ज्यादा जानकारी के अभाव है ।इस 
के अलावा सरकार ने इस पक्ष में पर्याप्त निर्देशन भी नहीं दिया ।उन का कहना है कि चीन सरकार ने इस सवाल पर ध्यान दिया है और संबंधित कदम उठाना शुरू किया है ।
इधर दस सालों में चीनी स्वास्थ्य मंत्रालय ने अलग अलग तौर पर हाइपर्टेशन व हृदय बीमारी समेत कुछ लंबी बीमारियों की रोकथाम की योजना बनायी है और सिलसिलेवार कदम भी उठाये हैं ।हम इस बार के पोषण व स्वास्थ्य के पडताल के परिणाम के मुताबिक विश्व स्वास्थ्य संगठन के साथ 
इन बीमारियों की रोकथाम के लिए एक नयी योजना बनाएंगे और कदम ब कदम सरकार की पूंजी बढाएगी ताकि जन स्वास्थ्य की मजबूती दी जाए ।
सूत्रों के अनुसार विभिन्न स्तरों वाले चीनी स्वास्थ्य विभाग मीडिया व सामाजिक ग्रुपों के साथ आम नागरिकों के बीच स्वास्थ्य की जानकारियों का प्रचार करेंगे ताकि उन में उचित व वैज्ञानिक पोषण की आदत बन सके ।
