हपेई प्रांत के उपगर्वनर श्री फू जी फांग ने खाद्य पदार्थों की सुरक्षा पर भी अपने विचार प्रकट किएः
खाद्य पदार्थों की सुरक्षा समस्या पर विभिन्न स्तरीय सरकारें हमेशा ही बड़ा ध्यान दे रही हैं। चूंकि यह जनता के स्वास्थ्य से संबंधित है। खाद्य पदार्थों की सुरक्षा के लिए हम ने निम्न कदम उठाए हैं। हम ने स्रोत पर ही खाद्य पदार्थों की सुरक्षा को नियंत्रित किया है। हम ने खाद्य पदार्थों के उगाने, प्रोसेसिंग और बिक्री की पूरी प्रक्रिया की कड़ी निगरानी की है। हम कह सकते हैं कि हमारे खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता की सुरक्षा सुनिश्चित की गई है।