
चीन के आनहुई प्रांत के छाओहू शहर में मध्य-शरद ऋतु त्योहार (Mid-Autumn Festival) नजदीक आते ही पारंपरिक हस्तनिर्मित मूनकेक का उत्पादन अपने चरम पर पहुंच गया है। तोंगयांग कस्बे की एक कार्यशाला में श्रमिक पारंपरिक तरीके से मूनकेक तैयार कर रहे हैं, ताकि त्योहारी बाजार की मांग को पूरा किया जा सके। ये मूनकेक अपनी शुद्धता और पारंपरिक स्वाद के लिए जाने जाते हैं।