
हाल ही में चीन के शीत्सांग (तिब्बत) स्वायत्त प्रदेश के छांगदू शहर के मांगकांग काउंटी में हजारों साल पुराने नमक के खेत किसी लैंडस्केप पेंटिंग की तरह हैं। लांकांग नदी के दोनों किनारों पर हजारों नमक के खेत फैले हुए हैं। स्थानीय लोग पुरानी परंपराओं का पालन करते हैं और नमक बनाने के लिए पानी खींचते हैं। शीत्सांग में नमक बनाने का यह पुराना तरीका 1,300 साल से भी ज़्यादा पुराना है।
(हैया)