
चीन के परम्परागत वसंत महोत्सव के बाद, जैसे-जैसे तापमान बढ़ता है, 1 लाख म्यू से अधिक चाय बागानों वाले "चीन में जैविक चाय की जन्मभूमि" के रूप में प्रसिद्ध वुयी काउंटी में चाय की कटाई शुरू हो जाती है। काउंटी भर के चाय प्रसंस्करण उद्यम नई चाय को हाथ से संसाधित करने का अवसर पाकर बाजार में आपूर्ति बढ़ाने और चाय की खेती की लाभप्रदता में सुधार करने के लिए तेजी से काम कर रहे हैं। चित्र में चेजियांग के वुयी में एक चाय कंपनी में चाय श्रमिकों को नई चाय के पहले बैच को हाथ से संसाधित करते हुए दिखाया गया है।