
चीन में, लोगों के पास अपने पारंपरिक त्योहारों की मिठाइयाँ हैं, जिनमें 'ह्वामो' यानी आकारदार मान्थोउ (भाप में पकी रोटी) विशेष रूप से लोकप्रिय हैं। ये बारीक डिज़ाइन वाले व्यंजन वास्तव में किण्वित आटे और प्राकृतिक रसों से बनी एक खाने योग्य लोक कला हैं। आमतौर पर इन्हें सौभाग्य के प्रतीकों - जैसे फूल, फल या जानवरों के आकार में ढाला जाता है, जो परंपरा और कारीगरी का अनूठा मेल प्रस्तुत करते हैं। एक साधारण मान्थोउ कुशल शेफ़ के हाथों में एक सुंदर त्योहारी सजावट बन जाता है, जो उत्सव में रचनात्मकता और आनंद का एक विशेष तत्व जोड़ देता है।