क्वांगचोवासी चाय पीना पसंद करते हैं, खासकर सुबह की चाय पीना उनके जीवन का अटूट हिस्सा है। चीन के अन्य क्षेत्रों में लोग जब सुबह एक दूसरे से मिलते हैं, तो वे मुख्यतः एक दूसरे से पूछते हैः क्या आपने खाना खाया है ? लेकिन क्वांगचोवासी पूछते हैः क्या आपने चाय पी है ? इससे जाहिर होता है कि चाय पीना क्वांगचोवासियों के लिए कितना महत्वपूर्ण है। असल में क्वांगचोवासी सुबह की चाय पीने के दौरान मुख्य रूप से केक खाते हैं और गपशप करते हैं। केक तो तरह-तरह के हैं। क्वांगचो के एक साधारण चाय-घर में आम तौर पर सुबह चाय के समय करीब 100 किस्मों के केक परोसे जाते हैं। इसके अलावा ग्राहकों को विशिष्ट स्थानीय खाद्य पदार्थ जैसे नूडल्स, खिचड़ी, पत्तियों में लिपटे चावल भी खाने को मिलते हैं।