दोस्तों, आज 31 अगस्त 2012 को मैं और अंजली बीजिंग से 875 किलोमीटर की दूरी चीन की हाई स्पीड ट्रेन में बैठ केवल चार घंटे बीस मिनट में तय कर छिंगदाओ पहुँचे। शाम सात बजे के करीब हम ने होटल में चैक-इन किया और निकल पड़े छिंगदाओ को एक्सप्लोर करने, छिंगदाओ की सड़कों पर। छिंगदाओ, दो शब्दों के मेल से बना है। छिंग का मतलब हरा-भरा और दाओ का मतलब द्वीप, अब जिस शहर के नाम का मतलब ही हरा-भरा हो तो आप अंदाजा लगा सकते हैं कि कितना हरा-भरा होगा ये शहर। छिंगदाओ चीन के पूर्वी भाग में स्थित शांनदोंग प्रांत का सबसे बड़ा नगर है। जिसकी आबादी लगभग 10 करोड़ है और इस शहर का क्षेत्रफल लगभग 10 हज़ार वर्ग किलोमीटर तक फैला हुआ है। चीन की प्रशासन प्रणाली में इस शहर को उप-प्रांतीय नगर का दर्जा हासिल है। यह पीले सागर के छोर पर शांनदोंग प्रायद्वीप पर स्थित एक महत्वपूर्ण बंदरगाह, नौसैनिक छावनी और औद्योगिक शहर है। विश्व का सबसे लम्बा समुद्री पुल, 42.5 कि.मी लम्बा छिंगदाओ-हाइवान पुल, यहीं पर है। इस पुल को बनने में केवल चार साल का समय लगा। इस पुल को देखने आज तो हम नहीं गए लेकिन आने वाले दो दिनों में हम वहां जाएँगे और फिर उसके बारे में आपको विस्तार से बताएँगे। ये तो हमने आपको संक्षेप में जानकारी दी कि हम कहाँ आए हुए हैं।

दोस्तों, अगले दो दिनों तक हमारे साथ बने रहिएगा क्योंकि मैं आपको अपने साथ छिंगदाओ की सैर करवाने वाली हूँ। आपके लिए वरचूअल टूअर जैसा होगा लेकिन यकीन मानिए बहुत मज़ा आएगा। तो चलिए और शुरू करते हैं छिंगदाओ की सैर............

आज शाम का भोजन करने के बाद हम गए एक ऐतिहासिक गली में जो वर्ष 1902 से वहीं है और अपने अंदर समेटे हुए हैं अनगिनत ऐतिहासिक कहानियाँ। जुंगशान लू (सड़क) के बीचों-बीच दुकानों की लम्बी कतार के बीच कोई अंदाज़ा भी नहीं लगा सकता कि यहाँ एक इतनी लम्बी गली होगी। इस गली का नाम है- फिछाए यूएन और ये जानी जाती है अपने सी-फूड के लिए। बॉय गॉड मैंने अपनी पूरी जिंदगी में इतना सी-फूड कभी सी नहीं किया यानी इतना सी-फूड नहीं देखा। दूर-दूर तक जहाँ नज़र जा रही है वहाँ पड़ा हुआ था, सी-फूड जिसमें अनगिनत प्रकार की मछलियाँ, केकड़े, झींगे, सीप, क्लैम, कोकल्स और समुद्री कौडियाँ थीं। अगर एक वाक्य में कहूँ तो सारे समुद्री जीव-जंतु बिना पानी के वहाँ रखे थे। अरे हाँ, पानी की बात कर रही हूँ तो आपको एक और मज़ेदार बात बताती हूँ, यहां के लोग पानी नहीं पीते। जी हाँ, आप ठीक पढ़ रहे हैं, यहाँ के लोग पानी नहीं पीते। अरे भई जब यहाँ बीयर पानी से ज़्यादा सस्ती और आसानी से मिल जाती है तो कोई पानी क्यों पीए। चलिए, ये तो रही मजाक की बात। छिंगदाओ जाना जाता है, अपनी त्सिंगताओ बीयर के लिेए। यह विश्व प्रसिद्ध बीयर दुनिया में यहाँ से ही निर्यात की जाती है और यहाँ बीयर लीटर के भाव में बिकती है। अब आपको मेरी बात पर विश्वास हुआ ना ! इस लेख के साथ मैं आप के लिए कुछ फोटो भी भेज रही हूँ। मिलते हैं एक छोटे-से ब्रेक के बाद...................................................

हेमा कृपलानी