7 नवंबर को मुसलमानों का पवित्र त्यौहार ईद-उल-अजहर यानी कुरबानी है। चीन के शिन च्यांग वेवूर स्वायत्त प्रदेश ,निंग शा ह्वइ स्वायत्त प्रदेश ,छिंग हाइ प्रांत समेत विभिन्न क्षेत्रों के मुसलमानों ने नमाज पढ़कर, मित्रों और सगे-संबंधियों से गले मिलकर और स्वादिष्ट खानपान का लुत्फ उठाकर यह त्योहार मनाया ।
इस परंपरागत त्योहार के उपलक्ष्य में बहुत सारे दुकानों ने ग्राहकों को आकर्षित करने के लिए छूट देने व लॉटरी जैसी गतिविधियां आयोजित कीं । हलाल दुकानों व बाजारों में भारी भीड नजर आयी ।
चीन में ह्वइ ,वेवूर ,हसाक ,उजबेक ,ताजिक ,किरगिज ,सारा ,तुंग शांग व बोअन आदि अल्पसंख्यक जाति मुसलिम हैं और कुर्बानी मनाते हैं ।