चोंगची, चेपदार चावल से बना हुआ है, जिस के भीतर भरवा होता है और बाहर बांस के पत्तों से बांधा जाता है। चीन में ड्रैगन बोट फेस्टिवल का परंपरागत खाना है, ड्रैगन बोट फेस्टिवल आज से ढाई हजार साल पहले ही मनाता आ रहा है। अब जापान, कोरिया व दक्षिण-पूर्वी एशिया के कुछ देशों में भी चोंगची उपलब्ध है। चीनी लूनर कैलेंडर के अनुसार इस साल ड्रैगन बोट फेस्टिवल 23 जून को होता है।