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शी आन खान-पान
2011-08-28 18:47:22

नूडल्स खाते हुए विदेशी पर्यटक

चीन के उत्तर-पश्चिम में स्थित शी आन को प्राचीन समय में छांग आन कहा जाता था। जो चीन के इतिहास में राजधानी बनाए गए शहरों में सबसे लंबे समय तक रही राजधानी है। शीआन, रोम, काहिरा व एथेंस विश्व में सबसे प्रसिद्ध चार सभ्य शहर कहे जाते हैं।

ग्यारह लाख 50 हजार साल पहले एशिया में सबसे पुराना एप मानव शीआन में रहता था। यह पुरानी चीनी सभ्यता की मातृभूमि है। चीन के इतिहास में 21 राज्यों ने शीआन को अपनी राजधानी बनाया। जो चीन के इतिहास में राजधानी बनाए गए शहरों में सब से लंबे समय तक रही राजधानी है। विश्व का आठवां आश्चर्य मिट्टी के योद्धा भी शीआन शहर में स्थित हैं। शीआन शहर की दीवार भी विश्व में सबसे बड़ी व पूरी तरह सुरक्षित पुरानी दीवार है। चीन में बुद्ध के अवशेष आदि अनमोल विरासत भी शीआन में मिलते हैं।

शी आन का दा यान टॉवर

शी आन रेशम-मार्ग पर एक अहम शहर के रूप में पूर्वी व पश्चिमी संस्कृतियों के आपसी आदान-प्रदान में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। सामंजस्यपूर्ण सहअस्तित्व शीआन के विकास की अवधारणा है, जो वर्ष 2011 शीआन अंतर्राष्ट्रीय बागबानी मेले का मकसद भी है।

शी आन का मुस्लिम जलपान

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