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चीन के विभिन्न क्षेत्रों में त्यौहार का उल्लासपूर्ण पर्यावरण व्याप्त
2012-06-22 17:25:28

त्वान वू यानी ड्रैगन बोट उत्सव के उपलक्ष में चीन के विभिन्न क्षेत्र त्यौहार जैसी खुशियों में डूबे हुए हैं । चीनी लोगों में इस त्यौहार के मौके पर चूंग ची नामक विशेष पकवान खाने की परम्परा बनी हुई है । उत्तर पूर्व चीन के ता ल्येन शहर में चूंग ची की खूब बिक्री होती है । दक्षिण पूर्व चीन के चच्यांग प्रांत के वन चओ शहर में ड्रैगन नौका दौ़ड़ भी जोरों पर है । जबकि चीन की राजधानी पेइचिंग में विभिन्न पार्कों में विविधतापूर्ण मनोरंजक गतिविधियां चलायी जाती हैं , जिस से लोगों को आकर्षित किये जाते हैं । 

चीनी पंचांग के अनुसार हर वर्ष के पांच माह की पांच तारीख को चीनी परम्परागत त्वान वू यानी ड्रैगन बोट उत्सव की खुशियां मनायी जाती हैं । इसी त्यौहार के अवसर पर चीनी लोगों में चूंग ची खाने और ड्रैगन नौका दौड़ करने की परम्परा है । त्वान वू त्यौहार के आगमन के साथ साथ उत्तर पूर्व चीन के ता ल्येन शहर के विभिन्न बड़े बड़े डिमार्टमेंट स्टोरों , शांपिंग काम्पलेक्सों और सुपर बाजारों में समृद्धि का नजारा नजर आ रहा है और त्यौहार की खुशियों की लहरें दौड़ रही हैं । जबकि ढेर सारे नाना प्रकार वाले चुंगची इन डिपार्टमेंट स्टोरों व सुपर बाजारों में खूब बेचे जाते हैं । हालांकि इस वर्ष कच्चे मालों के दामों में हुई वृद्धि की वजह से भिन्न भिन्न स्वादों वाले चुंगची के दामों में पिछले साल से दस प्रतिशत की बढोत्तरी हुई है , पर इस से लोगों का चूंग ची खरीदने का उत्साह कुछ भी प्रभावित नहीं हुआ । शिआन रोड पर एक सुपर बाजार में ग्राहक श्याओ वांग ने संवाददाता से कहा कि नये स्वाद वाले चुंगची युवाओं को ज्यादा पसंद हैं ।

इस वर्ष में ज्यादा भिन्न भिन्न स्वादों वाले चुंगची बाजारों में बेचे जाते हैं , मसलन शाहबलूत व किमा मिश्रित चुंगची का पैंकिंग बहुत खूब सूरत है , उसे देखकर चखने का मन है , दाम महंगा तो है , पर फिर भी ठीक लगता है ।

बाजारों में बने बनाये चुंगची खरीदने के अतिरिक्त काफी ज्यादा उपभोक्ता खुद चुंगची बना लेते हैं । क्योंकि बाजारों में चुंगची बनाने के लिये रीड पत्ते , चिपचिपा चावल , चिपचिपा बाजरा , बेर और लाल राजमा आदि जरूरी वस्तुएं खरीदने को मिलती हैं । ग्राहक सुश्री सुन ने रीड पत्ते और चिपचिपा चावल जैसी चीजें खरीद ली हैं , वे त्यौहार पर अपने घर के बड़ों के लिये चुंग ची बनाना चाहती है । उन का कहना है कि बाजार में जो चुंगची बेचे जाते हैं , वे बहुत महंगे हैं , हम अपने हाथों जो चुंगची बना लेते हैं , उन की गुणवत्ता निश्चिंत ही नहीं , उन में अपने बड़ों के प्रति हमारा प्यार व शुभ कामनाएं भी संजोए हुए हैं ।

पूर्वी चीन के चच्यांग प्रांत के वनचओ शहर में 2012 ड्रैगन नौका सांस्कृतिक उत्सव हाल ही में शुरु हो गया है , लू छंग के जलीय पार्क में खूब सुसज्जित 140 ड्रैगन नौकाएं दर्शकों के लिये शानदार जलीय कार्निवल दिखाने में मुस्दैत हुए हैं । ड्रैगन नौका दौड़ में पांच रंगों से तैयार ड्रैडन नौका को छोड़कर छिड़काव करने वाला विशेष ड्रैगन नौका भी है , इतना ही नहीं , पिछले 70 साल के बाद प्रमथ बार प्रकाश में आया ड्रैगन व फीनिक्स नौका व जलीय मंडल सब से आकर्षित हैं । इस ड्रैगन व फीनिक्स नौका पर चित्रित ड्रैगन व फीनिक्स की तस्वीरें बहुत जीगते जागते लगती हैं । जबकि ड्रैगन रुपी जलीय मंडप अपनी विशेष पहचान बना लेता है । ड्रैगन का सिर व पूंछ काष्ठ से नकाशीदार है और ड्रैगन के सिंग और आंखें रेगीन रोगन और सोने की पत्तरों से सुसज्जित हैं , बहुत चकमदार व भव्यदार दिखाई देता है । यह ड्रैगन नौका दो मंजिल की है , ऊपर मंजिल पर एक आँपरा मंच का बंदोबस्त है , जहां पर कलाकार वन चओ शहर के विशेष स्थानीय आँपेरा के मुखौता पहने हुए बैठे हुए हैं , वे शहर वासियों और पर्टकों को शुद्ध परम्परागत स्थानीय आँपेरा व मनोरंजन कार्यक्रम प्रस्तुत करने को तैयार हैं । इस जलीय मंडप के कप्तान छाओ ने इस का परिचय देते हुए कहा  इस ड्रैगन नौका की कुल लम्बाई 33 मीटर है , चौड़ाई चार मीटर और ऊंचाई 4.5 मीटर है , नौका का कुल भार 35 से 40 टन भारी है । नौका में सौ से ज्यादा सवारी समा सकता है । दूसरी मंजिल पर दर्शकों के लिये हमारे चन चओ स्थानीय परम्परागत आँपेरा और अन्य प्रकार वाले सांसारिक प्रोग्राम प्रस्तुत किये जाते हैं ।

इटली से वापस प्रवासी वांग छी अपनी जन्मभूमि की ड्रैगन नौका प्रतियोगिता देखकर बहुत प्रसन्न हुए हैं । उन्होंने अपना अनुभव बताते हुए कहा बहुत अच्छा है , हम जैसे प्रवासी चीनियों के लिये हर वर्ष के ड्रैगन बोट उत्सव के मौके पर वापस आना सब से सुखद बात है , हम चाहते हैं कि हर वर्ष एक बार घर वापस लौटकर इतनी मजेदार कार्यक्रम देख पाये । उम्मीद है कि अगले वर्ष विदेशियों की ड्रैगन नौका प्रतियोगिता आयोजित की जायेगी । अब वन चओ शहर में काफी बड़ी तादाद में विदेशी लोग बसे हुए हैं , उन्हें वन चओ की इसी प्रकार वाली परम्परागत संस्कृति से बहुत लगाव है ।

चुंगची खाना और ड्रैगन नौका दौड़ त्वानवू उत्सव का परम्परागत रीति रिवाज है ही , पर अब फिल्म देखना, संगीत समारोह जाना , खरीददारी करना और पार्कों का सैर करना उत्सव की खुशियां मनाने का नया फैशन भी बन गया है । पेइचिंग के विभिन्न बड़े बड़े पार्कों में विभिन्न प्रकार वाले मिलन समारोह आदि आयोजन भी किये जाते हैं । शहर वासी रंगारंग प्रोग्राम का आनन्द उठाने में मस्त हैं ।

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