आजकल इंटरनेट के तेज विकास और स्मार्ट फोन के प्रचलन के साथ लोगों के जीवन में भी बदलाव आने लगा है। 2016 चीनी टेकआउट बाजार रिपोर्ट से जाहिर है कि अब ज्यादा से ज्यादा लोग एप से खाना ऑडर करने लगे हैं, जिनमें 60 प्रतिशत से ज्यादा युवा हैं।

लंच के समय हम कई रेस्तरां गये और देखा कि रेस्तरां में पहले की तुलना में कम लोग खाना खा रहे थे। रेस्तरां के बॉस ने हमें बताया कि रेस्तरां के मुख्य ग्राहक आसपास की इमारतों या बैंकों में काम करने वाले लोग हैं। आजकल पेइचिंग में सर्दी का मौसम है, इसलिए कई पुराने ग्राहक ऑर्डर करने लगे हैं। आजकल ऑर्डर की मात्रा रेस्तरां में होने वाली कमाई का दो तिहाई होती है। आम तौर पर लोग एप पर खाना ऑडर करने से रेस्तरां जाकर खाना खाने से 10 से 50 युआन कम दे सकते हैं। कुछ रेस्तरां ड्रिंक्स या स्नेक्स को खाने के साथ ग्राहकों को मुफ्त देते हैं। इसके अलावा कुछ रेस्तरां एक युआन में खाना खाएं और मुफ्त रूप से खाना खाएं आदि विभिन्न प्रचार गतिविधियां भी चला रहे हैं।

　चांग थिंगथिंग की कंपनी में लंच नहीं मिलता, इसलिए रोज लंच खाना एक बड़ी समस्या है। उसकी कंपनी के पास कई दुकानें हैं, जहां लंच बहुत महंगा मिलता है। सो वह एप पर लंच ऑर्डर करती है। इंटरनेट पर खाना ऑर्डर करने के लिए कई उदार नीतियां हैं।

　　आज चीन के तमाम शहरों में खाना ऑर्डर करने का बड़ा बाजार तैयार हो चुका है। कुछ युवा इसे ध्यान में रखकर इंटरनेट रेस्तरां खोलने लगे हैं। न्येई फेई छोंग छिंग शहर में एक इंटरनेट रेस्तरां के मैनेजर हैं। उन्होंने कहा कि चीन में खानपान उद्योग का बड़ा बाजार है। उपभोक्ता इसे और आसानी से स्वीकार करते हैं और बार बार खरीदने की बड़ी संभावना भी है।