चीनी लोग बहुत मेहमाननवाज़ होते हैं। अगर मेहमान घर आए हैं, तो मेज़बान घर की सब से अच्छी चीज़ों से मेहमानों का सत्कार करता है। मेहमान के घर आने के कई दिन पूर्व ही मेज़बान खूब तैयारी करता है। खाने के लिए अनेक किस्मों के स्वादिष्ट पकवान बनाए जाते हैं, और भोजन के समय मेज़बान आम तौर पर ऐसी विनम्रता से कहता है कि यह कुछ खास नहीं है। आप अपनी मर्जी से खाइए। इस प्रकार के शिष्टाचार से मेहमानों का मेज़बान सम्मान करता है।