चीनी रीजि-रिवाज़ के विशेषज्ञों ने जानकारी दी कि ला पा उत्सव चीन में एक बहुत महत्वपूर्ण परम्परागत त्योहार है । एक हज़ार वर्ष पूर्व यानि चीन के दक्षिण व उत्तर राजवंशों के दौरान इस का जन्म हुआ था। मौके पर चीनी लोग पूर्वजों व देवी-देवताओं की पूजा और शानदार फसलों व मंगल की प्रार्थना करते हैं । बौद्ध धर्म चीन में प्रवेश होने के बाद विभिन्न मठों व मंदिरों में चावल व फलों से बनी हुई खिचड़ी अनुयायियों में बांटी जाती है । कहा जाता है कि इस किस्म की खिड़की खाने के बाद लोगों को महाबुद्ध का सौभाग्य मिलेगा। इस तरह ला पा खिचड़ी को बुद्ध खिचड़ी भी कहा जाता है ।

विशेषज्ञों का कहना है कि वर्तमान युग के विकास के चलते ला पा खिचड़ी का धार्मिक अर्थ कम हो गया है । आज विभिन्न किस्मों वाली ला पा खिचड़ी विभिन्न स्थानीय पकवान बन गयी है ।