गत वर्ष में चीन ने चार माह वाले राष्ट्रीय उत्पाद गुणवत्ता व खाद्य पदार्थ सुरऱक्षा अभियान में कृषि उत्पादों , प्रोसेसिंग खाद्य पदार्थों , आहार उपभोग और आयातित व निर्यातित उत्पादों जैसे 8 क्षेत्रों को ज्यादा महत्व दिया है । चीनी गुणवत्ता व निगरानी संगरोध जनरल ब्यूरो के प्रधान ली छांग च्यांग ने हाल ही में हुए एक संबंधित सम्मेलन में उक्त अभियान में प्राप्त परिणामों की चर्चा में कहा चार माह वाला विशेष अभियान बहुत संतोषजनक रहा है । वर्तमान में समूचे देश में कुल 98 हजार खाद्य पदार्थ प्रोसेसिंग कारोबारों को उत्पादन की साइसेंस मिल गयी है , एक लाख 20 हजार छोटे आकार वाले खाद्य पदार्थ उपक्रमों ने गुणवत्ता व सुरक्षा वचन पत्र संपन्न किये हैं , जबकि 168 खेपों में अवैध रूप से आयातित मिटों , फालतू कच्चे मालों को सब के सब वापस लौटाया गया है या नष्ट किया गया है और एक लाख 20 हजार खेपों वाले निर्यातित खाद्य पदार्थों पर मानक चिन्ह लगाये गये हैं ।

साथ ही श्री ली छांग च्यांग ने यह भी बताया है कि वर्तमान चीनी उत्पादों की गुणवत्ता व खाद्य पदार्थों की सुरक्षा में कुछ समस्याएं फिर भी मौजूद हैं , मसलन उद्गम स्थल पर गुणवत्ता की दीर्घकालिक कार्य व्यवस्था को संपूर्ण बनाना जरूरी है , उत्पादों की गुणवत्ता की शुरू से अंत तक निगरानी करने और आयातित व निर्यातित उत्पादनों का पूरा प्रबंधन करने में तेजी लानी चाहिये ।

ली छांग च्यांग ने कहा कि 2008 में चीन में आँलम्पियाड़ होगा , यह चीनी गुणवत्ता व निगरानी कार्य के लिये मौका ही नहीं चुनौती भी है । उन्हों ने कहा कि इस वर्ष में चीनी गुणवत्ता व निगरानी कार्य का जोर संपूर्ण गुणवत्ता व निगरानी संगरोध व्यवस्था की स्थापना करने और उत्पादों की गुणवत्ता पर कुप्रभाव डालने वाले तत्वों और सभी कड़ियों को निगरानी व प्रबंधन के दायरे में शामिल करने पर होगा , ताकि उत्पादों को बनाने की पूरी प्रक्रिया की निगरानी की जा सके । इसीलिये चीनी गुणवत्ता व निगरानी विभागों को इस बात की निगरानी करनी चाहिये कि संबंधित कारोबारों ने उगायी व पशु पालन से प्रोसेसिंग , बिक्रि और आहार उपभोग तक की सभी कड़ियों की निगरानी व प्रबंधन व्यवस्था की स्थापना की है या नहीं , ताकि प्रमुख निर्यातोमुख औद्योगिक उत्पादों की पूरी प्रक्रियाओं की निगरानी व प्रबंधन व्यवस्था स्थापित की जा सके ।

श्री ली छांग च्यांग ने गुणवत्ता व निगरानी विभागों से यह अनुरोध किया है कि वे गत वर्ष में शुरू विशेष अभियान के परिणामों को सुदृढ़ बनाएं , छोटे आकार वाले कारोबारों में गुणवत्ता व सुरक्षा वचन पत्र व्यवस्था , प्रोसेसिंग कारोबारों की गुणवत्ता के फायलों की प्रबंधन व्यवस्था और निर्यातोमुख खाद्य पदार्थ कारोबारों व कच्चे माल उत्पादन अड्डों की पंजीकृत व्यवस्था को संपूर्ण बनाएं और कानून व्यवस्था के जरिये दीर्घकालिक कार्य व्यवस्था कायम करने की कोशिश करें ।

2007 में चीन ने उत्पादों की गुणवत्ता व खाद्य पदार्थों की सुरक्षा के क्षेत्रों में वैदेशिक आदान प्रदान व सहयोग बढ़ा दिया है । उदारहण के लिये चीन में स्थित विदेशी राजनयिकों व बाहरी मीडियाओं को चीनी खाद्य पदार्थ प्रोसेसिंग कारोबारों की सर्वेक्षण दौरा करने पर आमत्रित किया और प्रथन चीन आशियान गुणवत्ता व निगरानी मंत्री सम्मेलन व अंतर्राष्ट्रीय खाद्य पदार्थ सुरक्षा मंच किये । उन्हों ने कहा कि इस वर्ष में चीन इसी संदर्भ में अंतर्राष्ट्रीय सहयोग व आदान प्रदान करना जारी रखेगा । उन्हों ने कहा हम संबंधित देशों के साथ सलाह मशविरे के जरिये अंतर सरकारी गुणवत्ता व सुरक्षा की नियंत्रित सहयोग व्यवस्था की स्थापना व उसे विस्तृत कर देंगे और सहयोग बढ़ाने व एक दूसरे को मान्यता देने वाले कुछ समझौते संपन्न करेंगे , साथ ही संबंधित पक्षों के साथ आँलम्पियाड के लिये स्वास्थ्य सुरक्षा व आंतक विरोधी संघर्ष और खाद्य पदार्थों की स्वास्थ्य निगरानी कार्यो को बखूबी अंजाम देंगे ।