चीन में सब से बड़े परंपरागत वसंतोत्सव के दौरान विभिन्न डिज़ाइनों वाली कागज़-कटाइयों से घरों को सुशोभित करने की परंपरा रही है। लोग कागज़-कटाइयों को या तो खिड़कियों के शीशों पर या द्वारों पर या फिर विशेष फर्नीचर पर लगाते हैं। सजावट के रूप में ये कागज़-कटाइयां त्योहार के माहौल की खुशियां बढाती हैं। कागज़-कटाई चीन में सर्वाधिक प्रचलित लोककलाओं में से एक है। पर इस कला की शुरूआत कब हुई ? इस का पता नहीं लग पाया है। कुछ लोग कहते हैं कि प्राचीन काल में धर्म व कुर्बानी से संबंधित रस्मों से इस की शुरूआत हुई। उस समय लोग कागज़ से विभिन्न आकृतियों वाले मानव व पशु बनाते थे और उन्हें मृतकों के साथ दफनाते थे या अंत्येष्टि में कुर्बानी के रूप में उन्हें जलाते थे,ताकि वे मृतकों को अन्य दुनिया में गुजारा करने में मदद दे सकें।