हाल ही में, 5वां विश्व सिछुआन व्यंजन सम्मेलन याआन में शुरू हुआ।

यह सम्मेलन "दुनिया में सिछुआन व्यंजन, याआन में एक भव्य आयोजन, और जनता के लिए एक त्यौहार" के सिद्धांत का पालन करता है, जिसका उद्देश्य सिछुआन व्यंजनों की अंतरराष्ट्रीय प्रतिस्पर्धा और वैश्विक प्रभाव को बढ़ाने, खपत वृद्धि को प्रोत्साहित करने, औद्योगिक उन्नयन को बढ़ावा देना है। 

खुला याआन सहयोग के आधार पर जीत-जीत के लिए सिछुआन व्यंजन और दुनिया के बीच सौम्य सहयोग को प्रदर्शित करता है, सिछुआन व्यंजन उद्योग के उच्च गुणवत्ता वाले विकास की जोरदार प्रेरणा शक्ति को पूरी तरह से उत्तेजित करता है, और सक्रिय रूप से उद्योग के त्वरण को बढ़ावा देने के लिए याआन में कई सेवा-उन्मुख मुख्य परियोजनाओं को बढ़ावा देता है।