अक्तूबर 2020 के अंत में, होउ मिंगछिंग ने अपनी खाने की दुकान के प्रवेश द्वार पर एक चिन्ह लगाया और लिखा：यदि आप वुहान में कठिनाइयों का सामना करते हैं, तो आप हमारी छोटी दुकान में आ सकते हैं और सेवा कर्मचारियों से कह सकते हैं, "भोजन सेट-ए दें", और आप खाने के तुरंत बाद निकल सकते हैं। आपका स्वागत है।

उन्होंने यह भी जोड़ा कि भविष्य में जब आपके पास क्षमता हो, तो अपने आस-पास के जरूरतमंद लोगों की मदद करना याद रखें।

साल 2020 में कोविड-19 महामारी का वुहान में खानपान उद्योग पर बहुत प्रभाव पड़ा। उस समय जीवन बहुत कठिन था, होउ मिंगछिंग को मालूम हुआ कि महामारी के कारण बहुत से लोगों को अस्थाई तौर पर कमाई नहीं हो रही है और उनका जीवन जरूर कठिन होगा। इस तरह वह अपनी क्षमता के भीतर कुछ करना चाहते थे, ताकि समाज के लिए कुछ न कुछ योगदान दे सकें।

होउ मिंगछिंग ने अपने सभी कर्मचारियों से मांग की कि उन्हें दुकान में आने वाले प्रत्येक ग्राहक को गर्मजोशी और विचारशील सेवा प्रदान करनी चाहिए। "भोजन सेट-ए" चुनने वाले प्रत्येक ग्राहक का सम्मान करना चाहिए। और अपनी दुकान में इस प्रकार वाली सेवा लंबे समय तक जारी रखनी चाहिए।

होउ मिंगछिंग की बेटी होउ श्वेथिंग ने एक बार अपनी स्कूली लेख रचना में एक व्यक्तिगत अनुभव का उल्लेख किया। एक बार, व्हीलचेयर पर बैठा एक बूढ़ा आदमी दुकान में आया और उसने "भोजन सेट-ए" मांगा। उस समय, होउ श्वेथिंग अपने माता-पिता दुकान में दोपहर का खाना खा रही थी, बूढ़े आदमी को देखते ही मां वांग ह्वेई तुरंत खाने छोड़ कर उसकी सेवा करने लगी और रसोईघर से भोजन तैयार करने को कहा।

होउ श्वेथिंग के 8 वर्षीय छोटे भाई ने माता-पिता से बूढ़े आदमी के बारे में पूछा। लेकिन माता-पिता ने गंभीरता से जवाब दिया, "दूसरों के बारे में बात मत करो, यह असभ्य है।" खाने के बाद बूढ़े आदमी ने अपनी पूरी ताकत से उन्हें अपनी व्हीलचेयर में एक गहरा प्रणाम किया।

अपनी स्कूली लेख रचना में होउ श्वेथिंग ने लिखा कि इस दौरान उसने दूसरों को पूरा सम्मान देना सीख लिया है। दूसरों को गर्मजोशी का अनुभव कराने के समय उनकी गरिमा बनाए रखनी चाहिए। इस तरह, जब भविष्य में उनके पास क्षमता होगी, तो वे फिर से प्यार और आशा को आगे बढ़ाना जारी रखेंगे।

इधर के दो सालों में ज्यादा से ज्यादा दुकान मालिकों ने होउ मिंगछिंग की तरह लोक कल्याण को अपने दैनिक व्यवसाय में शामिल करना चुना। देश भर में विभिन्न स्थलों में अधिक से अधिक खाने की दुकानों के प्रवेश द्वार पर "भोजन सेट-ए" वाले टिप्स पोस्ट किए गए हैं।

(श्याओ थांग)