सूखे नूडल्स से किसानों का जीवन समृद्ध

वूलांग म्याओ गांव में गांव वासी लू छ्वुन सूखे नूडल्स बनाने में व्यस्त है। यह गांव पश्चिमोत्तर चीन के शानशी प्रांत की यांगश्यान कांउटी में स्थित है, जो नज़दीक में सूखे नूडल्स के उत्पादन के लिये प्रसिद्ध है। अभी वूलांग म्याओ गांव में सूखे नूडल्स बनाने की 80 से अधिक कार्यशालाएं मौजूद हैं, लेकिन लेकिन फिर भी ये बाज़ार की बढ़ती मांग को पूरा नहीं कर पा रहे हैं। अब सूखे नूडल्स का उत्पादन गांव वासियों के समृद्ध जीवन की प्राप्ति का एक नया रास्ता बन गया है।  

(श्याओ थांग)