चीन के विभिन्न क्षेत्रों में चाओज़ी, होन्टोन सूप, दीर्घायु सूचक नूडल्स एवं य्वेनश्याओ नामक चेपदार पकवान अलग अलग तौर पर न्येन ये फ़ान के खाद्य होते हैं। उत्तरी चीन में लोगों को चाओज़ी खाने की आदत है, जिस का अर्थ है बीते साल व नए साल का जोड़। चूंकि सफ़ेद आटे द्वारा बनाया गया चाओज़ी चांदी के गोलक की तरह है। जब लोग चाओज़ी रखने वाली थाली मेज़ पर लाकर रख देते है, तो यह उम्मीद बंधती है कि नये साल में वे धनी होंगे और चांदी के गोलक लगातार घर में आऐगे। नये साल में होन्टोन सूप खाने का अर्थ है शुरूआती है। कहा जाता था कि ब्रह्मांड उत्पन्न होने से पहले सारा संसार अस्तव्यस्त स्थिति में थी। फान गु ने आसमान व धरती को अलग कर दुनिया का निर्माण किया, इस के बाद ब्रह्मांड बन गया। नये साल में दीर्घायु सूचक नूडल्स खाने का अर्थ है लोग दीर्घायु हों।

वसंतोत्सव के अवसर पर कई कप के अनाज का मदिरा पीना बहुत अच्छा लगता है और इस के गाढ़े महक से लोग उत्साहित हो उठते हैं। कुछ लोग ज़्यादा पीने के आदि नहीं हैं, तो भी थोड़ा सा शराब पीने पर गूड लक महसूस होता है। वसंतोत्सव की दावत में लोग चियर्स करते समय गहरी भाईचारी प्रकट करते हैं, एक दूसरे को मंगल और दीर्घायु की कामनाएं करते हैं। शराब में जीवन के प्रति लोगों की सुन्दर अभिलाषा और नए साल के प्रति लोगों का अभिवादन प्रतिबिंबित होते है！