पैरागुआ के लोगों को हर साल के अंतिम पाँच दिनों में केवल ठंडा व्यंजन खाना पड़ता है। देश के नेता से आम नागरिकों तक किसी को भी आग जलाने की इजाज़त नहीं होती और केवल ठंडा व्यंजन खाते हैं। नव वर्ष के पहले दिन लोग आग लगाकर खाना पका सकते हैं और नव वर्ष मनाते हैं।

स्कॉटलैंड के लोग नव वर्ष की पूर्वबेला में हर परिवार के द्वार पर कुछ पैसे रखे जाते हैं। जबकि चोर या भिखारी भी ये पैसे नहीं लाते हैं। कारण यह है कि स्थानीय रीति-रिवाज़ के अनुसार नव वर्ष से पहले लोगों को पैसे को द्वार के बाहर रखने की ज़रूरत है। जबकि नव वर्ष के पहले दिन लोग द्वार खोलते समय द्वार पर रखे पैसों को देखते, तो पूरे साल भर धनी होने का प्रतीक है।