जर्मन लोग नव वर्ष को बड़ा महत्व देते हैं। नव वर्ष की पूर्वसंध्या में लोग दीपक जलाते हैं और पटाखे छोड़ते हैं। नव वर्ष के आगमन पर अनेक जर्मन लोग कुर्सी पर चढ़ाते हैं, जब नव वर्ष की घंटी बजाते, तो लोग कुर्सी से उतरकर पीछे छिपाते हैं। यह दुर्भाग्य को मिटाने का द्योतक है। जर्मन के गांवों में पेड़ों पर चढ़ाने की प्रथा भी प्रचलित है। कहा जाता है कि ऊंचे पेड़ पर चढ़ाने से नव वर्ष में नौकरी में पदोन्नति पा सकेंगे।